اللحوم المصنعة والمعلبة في معارض بيع اللحوم بالتجزئة
تتميز اللحوم المطحونة بفترة صلاحية أقصر بسبب تعرضها للضوء والهواء والبكتيريا. تتميز اللحوم المصنعة في واجهات عرض اللحوم بالتجزئة بفترة صلاحية أقصر من اللحوم الأخرى بسبب تعرضها للضوء والهواء والبكتيريا. تمتص أي أعشاب وتوابل تتم إضافتها في عملية الطحن الضوء من إضاءة صندوق العرض ، مما يؤدي إلى تسريع تلف اللحوم. اللحوم المعالجة حساسة للغاية للتأثيرات الباهتة للأشعة فوق البنفسجية من مصابيح عرض اللحوم العادية.
تصدر مصابيح Promolux ومصابيح LED مستويات أقل من الأشعة فوق البنفسجية ، مما يؤدي إلى إطالة مدة صلاحية اللحوم المعالجة والمعالجة.