Promolux LED - تقنية سلامة الغذاء

تعتبر العقلية القائلة بأن "LED عبارة عن مصباح LED هو مؤشر LED" أحد أكثر الأخطاء أهمية في صناعة البيع بالتجزئة ؛ لا ينبغي أبدًا استخدام LED الموجود في السقف لتسويق المنتج الذي تحاول بيعه!

لا تصدر مصابيح LED ، بطبيعتها ، أشعة UVA أو UVB ، لذلك غالبًا ما يُفترض خطأً أنها لن تغير لون الطعام القابل للتلف أو تتحلل منه. ومع ذلك ، في المواقف الحقيقية في محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة ، تستمر مصابيح LED في التأثير سلبًا على الطعام الطازج.

هناك أجزاء من الطيف المرئي (بين 500nm-630nm) والتي ، عندما تكون قريبة من الطعام ، تسبب تفاعلات كيميائية ضوئية تؤدي إلى تغير اللون والتدهور. وتتسبب مصابيح LED و LED ذات الطاقة العالية مع الإدارة الحرارية السيئة في تسخين السطح مما يتسبب في جفاف الطعام وجفافه.

يقضي برومولوكس على تلك الأجزاء من الطيف المرئي المعروف أنها تلحق الضرر بالطعام الطازج ، وفي معظم الحالات تزيد مدة الصلاحية من 1-3 أيام. تم تصميم مصابيح برومولوكس LED باستخدام مستوى منخفض تكنولوجيا رقاقة الطاقة والإدارة الحرارية الفائقة مما يجعلها أكثر مصابيح LED أمانًا وفعالية من حيث التكلفة واستدامة لترويج الأغذية وعروضها.

سنوات من البحث والتطوير والاختبار - وتفانينا لفهم تأثير الإضاءة على أطعمة معينة ، جعل برومولوكس روادًا في مجال إضاءة العرض. لقد تعلمت Promolux من تجار التجزئة والمتخصصين في الإضاءة واختصاصيي علوم الأغذية - وحولت هذه المعرفة إلى أفضل منتج LED تجاري متوفر في السوق اليوم!